最近，美国多家即时配送公司如Jokr、Gorillas和Lightspeed Market与服务应用平台Too Good to Go合作，为后者提供过剩食物的派送服务。

Too Good to Go网络平台2016年成立于丹麦，去年入驻美国，以折扣价售卖来自杂食店、餐馆、蛋糕房和咖啡厅未卖完但还新鲜的食物。该平台在美国12个主要城市与7000多家食品卖家合作。食物浪费问题在美国越来越严重，约有30%—40%的食物被浪费了。为此，多家即时配企业希望通过合作减少浪费。

据了解，人们用4—6美元即可在Too Good to Go平台买到大包新鲜农产品、烘焙产品或是半成品食物等。这些过剩食物的外卖价格仅相当于门店价格的1/3。